沖縄食文庫 『粟國の塩』

오키나와 식 문고 "粟國 소금"

オキナワグロサリー

通常価格 ¥648

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오키나와 식 문고 : 단행본을 본뜬 패키지에 오키나와에서 셀렉트 한 양질의 음식과 문학과 예술의 책자를 동봉.
"粟國 소금 '은 약 1 개월에 걸쳐 만들어집니다. 에메랄드 빛 산호초의 바다에서 바닷물을 퍼 올려 竹枝 의해 만들어진 採菅 의해 여과합니다. 장작을 태워 약 3 시간 평 가마에서 끓여 약 2 주 동안 제대로 건조시킵니다. 아 구니 섬의 풍부한 자연 환경 속에서 축적 된 제대로 된 맛이 생선이나 고기, 야채 등 재료의 맛을 돋보이게합니다. 요리의 마무리도.

「이웃집 토토로」 「반딧불의 묘」등의 배경을 그린 일러스트 레이터 "타무라후키코"씨의 신작 「바다의 그림 포스터 "를 동봉하고 있습니다.

 

원재료 : 해수 (오키나와 아 구니 섬)
내용량 : 50g
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